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Delivery, retirada e mesa; vitrine, PDV, assinatura e manual

Todo pedido tem uma modalidade (como o cliente recebe) e uma origem (por onde ele entrou). As duas aparecem no card, e explicam por que dois pedidos parecidos se comportam diferente.

Modalidade O que é Senha Despacho
Entrega sai para o endereço do cliente não sim — frota própria ou plataforma
Retirada o cliente busca no balcão sim — chamada nas telas não
Mesa o cliente pediu do celular, sentado na mesa (QR code) não — “Mesa 12” diz mais não; vai para a comanda da mesa

A loja liga e desliga cada modalidade em Horários e operação.

Origem Por onde entrou Paga a taxa por pedido?
Vitrine o cardápio digital — entrega, retirada ou mesa entrega e retirada, sim (salvo com o Módulo Delivery)
PDV lançado pela loja no PDV, com o cliente na frente não
Assinatura gerado pelo clube de assinatura na data da entrega não
Manual o pedido lançado pela loja no Delivery, sem comanda — o telefone, o WhatsApp, quem retira —, com o cliente identificado não
Manual (Fluxo rápido) a venda de balcão do Fluxo rápido: sem cliente, sem senha, já concluída e paga não

Qualquer modalidade pode ter data marcada: é a encomenda. Ela aparece em Agendados até a hora de produzir, e só então entra no quadro — com o aviso Hora de produzir a encomenda no Telegram. Veja Pedidos agendados.

Na vitrine, o cliente não mistura: uma sacola é de pronta-entrega, ou de encomenda, ou de assinatura. Ao trocar de modalidade, a vitrine avisa e a sacola recomeça. É o que garante que a regra de pagamento e a data valem para o pedido inteiro.