Cadastrar produtos, preços e fotos

Cardápio → Produtos é “os pratos do cardápio, o preço e a disponibilidade. O que estiver publicado aparece na vitrine.”

Criar um item

Clique em Novo item e dê o Nome do item e a Seção (a categoria do cardápio — crie-as antes em Seções).
Preço. Se a seção tem variações (P, M, G), o preço é por variação — e a tela mostra os preços da seção, com Restaurar o preço da seção para voltar ao padrão. Sem variação, cada item vale o preço próprio.
Descrição: o texto que o cliente lê. Vale a pena escrever — e o Copilot escreve por você, se pedir.
Foto: Enviar foto do item. Um item pode ter várias, na ordem que você arrastar; a primeira é a da vitrine. Recomendado 4:3, de 320×240 a 1600×1200. Para muitas fotos de uma vez, use Fotos em lote e deixe o assistente vincular.
Praça de produção: onde o item é preparado (chapa, forno, bar). Se a seção já aponta uma praça, o item herda; aqui você sobrepõe.
Salve. O item nasce como rascunho: você pode conferir na prévia da vitrine e publicar quando estiver pronto.

Editar um item

Na lista, toque em Editar na linha do item. A edição abre numa página própria, com endereço — dá para abrir em outra aba, mandar o link a alguém da equipe e voltar pelo botão de voltar do celular.

Salvar e Cancelar ficam presos ao fim da tela enquanto você rola o formulário: não é preciso descer até o fim para salvar. Salvar grava e volta para a lista, com o mesmo filtro que estava aplicado.
Se você mudou algo e tenta sair — por Voltar ao cardápio, por Cancelar, ou fechando a aba —, o painel pergunta antes de descartar. A barra de baixo avisa “Há alterações não salvas” enquanto houver.
A foto e a ficha técnica gravam na hora, cada uma no seu botão; elas não dependem do Salvar do item.
No computador, a página se divide em duas colunas: à esquerda, o que o item é (foto, nome, preço, onde é vendido); à direita, a ficha técnica e os complementos.

Um item criado numa seção com variações abre a página de edição logo depois de criado: o preço por variação só existe a partir dali.

Por peso e rodízio

O item do cardápio tem um preço só, o de balcão e vitrine. O rodízio e o prato por quilo não são itens: são do dia do PDV, com o preço de hoje, e você os define no próprio PDV — veja O dia do PDV. No dia de rodízio, os itens das seções que você puser no rodízio saem inclusos, a R$ 0,00, e a mesma pizza continua à venda pelo preço dela para quem pedir à la carte.

Na vitrine e Estoque de hoje

Na lista de itens, a coluna Disponibilidade tem dois interruptores, um embaixo do outro. Eles se confundem e são coisas diferentes:

Na vitrine / Rascunho. Rascunho é editorial: o item não existe para o cliente até você publicar. Para tirar de vez, despublique; para apagar, exclua no menu ⋮ da linha (não tem desfazer).
Disponível hoje / Esgotado hoje. Esgotado, o item continua visível no cardápio, marcado como esgotado, sem poder ser pedido — é o que se usa quando acaba o ingrediente no meio do turno, e volta com um toque.

No celular, cada item da lista vira um cartão: em cima, a foto pequena ao lado do nome, da seção e do preço; embaixo, os selos de onde o item é vendido, os dois interruptores e o Editar — sem precisar arrastar a tela para o lado. O item sem ficha técnica ganha o selo Sem ficha técnica; no computador, a frase inteira diz o que isso significa.

Onde este item é vendido

No formulário do item, o bloco Onde este item é vendido diz em que modalidades ele entra. Um item pode estar em várias ao mesmo tempo — o bolo que sai na vitrine hoje, por encomenda para sábado e na semana do assinante — ou ser exclusivo de uma só.

Pronta entrega — é onde todo item está, sem precisar marcar nada. Só um exclusivo o tira daqui.
Disponível para encomenda — “o cliente escolhe a data e o horário da entrega. O item continua à venda normalmente.” Com Exclusivo de encomenda, “sai do cardápio de pronta-entrega: só se compra com data marcada.” Com Este item tem dias próprios, ele ganha uma grade e uma antecedência mínima só dele (em horas; zero libera o mesmo dia). Exige o módulo de Encomendas.
Disponível para assinatura — “o assinante pode incluir este item na semana dele.” Com Exclusivo de assinatura, “some do cardápio comum. Só quem assina consegue pedir.” Exige o Clube de assinatura.
Exclusivo do PDV — “some da vitrine, do cardápio da mesa, da encomenda e da assinatura. Só o balcão vende.” É o café coado, o salgado do dia, a bebida que não viaja bem. Ligar desliga a encomenda e a assinatura do item; ligar uma delas de novo desliga o exclusivo do PDV. Os dias próprios de encomenda ficam guardados, e voltam se você religar.

Um item é exclusivo de uma modalidade só: encomenda, assinatura ou PDV.

As tags e o filtro da lista

Na lista de itens, cada linha mostra, embaixo do nome, onde o item é vendido: Pronta entrega, Encomenda, Assinatura — as que valerem — ou o exclusivo, destacado: Exclusivo de encomenda, Exclusivo de assinatura ou Exclusivo do PDV. Não há tag de PDV nos outros itens porque todo item já é vendido no balcão.

Acima da lista, o filtro recorta o cardápio: Todos, Pronta entrega, Encomenda, Assinatura, Exclusivos (qualquer um dos três) e Exclusivo do PDV. O item que é vendido em várias modalidades aparece em cada uma delas. O filtro fica no endereço da página — recarregar ou mandar o link mostra a mesma lista.

O prefixo do preço

Prefixo do preço no cardápio é o texto antes do valor — “a partir de”, para um item cujo preço varia com o complemento. É só exibição; o preço cobrado é o calculado.

Saúde financeira do item

Com o módulo de Insumos e a ficha técnica preenchida, cada item mostra a margem: a combinação obrigatória de maior e de menor margem, por tamanho. Item sem ficha fica de fora do cálculo — e a tela avisa.