Encomendas: o pedido com data marcada

Uma encomenda é um pedido com data e horário marcados: o bolo de aniversário para sábado, as 40 marmitas de quinta, a torta para o almoço de domingo. É o add-on Encomendas & Agendamentos (R$ 9,90 por mês — veja Planos).

O que o cliente vê

Na vitrine, os itens com encomenda ganham a etiqueta Encomendar: “este item é vendido por encomenda. A data você escolhe ao fechar a sacola.” Na mesma sacola, os itens de encomenda formam uma seção própria, e o pedido de encomenda nasce separado do de pronta-entrega.

O cliente também pode montar a encomenda inteira de uma vez, na tela Monte sua encomenda: primeiro a data e o horário, depois os itens daquela data. Cada item aparece como no cardápio — a foto, o nome, a descrição que você cadastrou e o preço.

Ao fechar, o passo Quando pergunta só o essencial: “2 itens da sacola são por encomenda”, o calendário e as janelas de horário. As datas que a sua regra não permite — a antecedência mínima e o horizonte máximo — já aparecem desabilitadas; a regra não é escrita ali. Depois vem se é entrega ou retirada. As formas de pagamento são as do canal Encomendas — uma loja que só aceita Pix em encomenda, para não produzir sem sinal, configura isso em Formas de pagamento.

O que a loja vê

A encomenda aparece em Operação → Pedidos → Agendados, na lista e no calendário do mês, com o cliente e os itens. Ela não vai para a aba Pronta entrega — fica em Agendados, e na hora de produzir ganha o selo Produzir agora, a comanda entra na fila de produção e o Telegram avisa (⏰ Hora de produzir: pedido #C3D4 para sábado, 12/09 às 10:00). Veja Pedidos agendados.

Dali em diante é um pedido como outro qualquer, na aba dele: preparo, pronto, entrega ou retirada, com a senha se for retirada.

Encomenda pelo PDV

O painel também anota encomenda — o cliente que liga, manda mensagem ou passa no balcão para encomendar, sem precisar de conta na plataforma.

Em Operação → Pedidos → Delivery, escolha Encomenda em Quando.
Escolha o dia e o horário na grade — a mesma que o cliente vê no cardápio. Sem datas? A tela diz onde ligar o módulo e montar a grade.
Identifique o cliente, escolha entrega ou retirada e monte o pedido. No Delivery todo item entra, em qualquer modalidade: a exclusividade do cadastro vale para o cardápio digital, e no balcão quem decide é você. O item marcado como exclusivo mostra um selo — “Exclusivo p/ encomenda”, “Exclusivo p/ assinatura” — só para lembrar para onde o cardápio o manda.
Enviar. A tela confirma: “Encomenda #C3D4 anotada para sábado, 26 de set · 14:00 às 18:00. Ela fica em Agendados até a hora de avisar a cozinha.”

A encomenda anotada nasce confirmada — a conversa já aconteceu — e é igual à da vitrine: aparece em Agendados e na Agenda, ganha o selo Produzir agora na hora de produzir e respeita as formas de pagamento do canal Encomenda. “Qualquer pedido com data marcada — inclusive para entrega, e inclusive anotado no PDV. A encomenda vence os outros canais.”

O sinal da encomenda

Com o gateway conectado, a loja pode cobrar a encomenda do PDV em duas partes: o sinal agora, pelo Pix ou pelo link, e o restante depois — por outro Pix ou link, ou na entrega, em dinheiro ou no cartão da maquininha.

Ligue em Integrações → Configurações avançadas de cobrança → Sinal da encomenda e escolha o percentual, de 10% a 90% (o campo vem com 50%). Ele vale sobre o total com o frete: numa encomenda de R$ 100 em itens e R$ 10 de frete, o sinal de 50% é R$ 55.
Com o sinal ligado, o pedido da encomenda mostra Cobrar sinal ao lado de Cobrar total — veja A encomenda com sinal.
Pago o sinal, o pedido fica com o selo Sinal pago, e o que falta é o restante: por outro Pix ou link, ou baixado à mão na entrega.
Se a encomenda for cancelada, o sinal volta para o cliente, como qualquer pagamento online — e o restante também, se já tiver sido pago pelo gateway.

Configurar

Tudo fica em Agendamentos → Encomendas: Grade de datas e ajustes do produto.